白沙春茶：搶先上市 走俏市場

“刁老板，我上周預訂的白沙綠茶春茶到貨了嗎？”
   “到了到了，還好你提前預訂，不然就售罄沒有存貨咯！”元旦剛過，白沙綠茶迎來了第一批春茶新鮮上市的黃金期。喜愛喝茶的市民梁先生提早在海墾路上的海墾茶業(yè)集團專營店里，訂購了兩盒白沙綠茶春茶準備與他的茶友們一同“嘗嘗鮮”。
   白沙綠茶春茶剛剛上市，海墾茶業(yè)集團旗下的各個茶葉專營店也迎來了銷售旺季，前來選購春茶產(chǎn)品的顧客絡繹不絕?！叭绻惶崆邦A訂，根本拿不到貨?！焙ú铇I(yè)集團專營店總經(jīng)理刁衛(wèi)東告訴記者，白沙綠茶口碑好，深受市場喜愛，尤其是白沙綠茶春茶更是賣得緊俏，今年首批白沙綠茶春茶一上市，他就搶先下了160萬元的茶葉訂單，依然供不應求。
   不僅是刁衛(wèi)東經(jīng)營的門店，遍布島內(nèi)的海墾茶業(yè)集團專營店春茶銷售場面同樣火爆。據(jù)了解，2018年1至4月的白沙綠茶春茶已被各大經(jīng)銷商訂購一空，銷售額突破3000萬元。那么，白沙綠茶春茶為何如此俏銷，成為茶葉市場上炙手可熱的“香餑餑”？帶著疑問，記者來到海墾茶業(yè)集團一探究竟。

從茶園到茶杯：打造消費者認可的放心茶

    冬日，天空中飄著綿綿細雨，走進海墾茶業(yè)集團白沙綠茶生產(chǎn)基地，放眼望去滿目翠綠，低緩山坡上茶樹密布，排列成行，茶樹尖上新生的嫩綠色茶芽帶著靈動的小雨珠。
     “云山霧水繞白沙，靈氣獨秀育名茶。更有茶姑巧采制，一杯碧綠誰不夸。”作為產(chǎn)自隕石坑上的綠茶，白沙綠茶產(chǎn)茶區(qū)四面群山環(huán)繞，常年云霧彌漫，氣候溫和，雨量充沛，是絕佳的天然產(chǎn)茶勝地。由于產(chǎn)茶區(qū)的土壤中含有50多種礦物類元素，在此生長的白沙綠茶與別的綠茶相比，茶質(zhì)內(nèi)含微量元素更豐富，湯色更顯黃綠明亮，滋味更濃醇清香，飲后回甘留芳。
    “得益于獨特的自然生長環(huán)境，加上對茶園高標準的生產(chǎn)管理和對茶葉精湛的加工工藝，成就了白沙綠茶春茶上乘的品質(zhì)?！焙ú铇I(yè)集團總經(jīng)理吳海江告訴記者，白沙綠茶從新鮮茶青到茶葉成品要經(jīng)過九道工序才能“出爐”。為了精益求精，公司制定了嚴格的生產(chǎn)標準，從茶園管理到車間生產(chǎn)、從原料進廠到產(chǎn)品出廠，都嚴格按照綠色食品茶葉生產(chǎn)標準和ISO9001認證質(zhì)量管理體系操作。采取統(tǒng)一標準、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一苗木、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一農(nóng)藥、統(tǒng)一收購的“六統(tǒng)一”管理方式，創(chuàng)建有機、綠色、無公害茶葉標準化生產(chǎn)示范基地，為出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、無公害茶品提供了保障。同時，構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量安全可追溯體系，使白沙綠茶產(chǎn)品質(zhì)量達到國家無公害茶葉標準和國家綠色食品標準。
   目前，白沙綠茶茶園面積達4200畝，每年10月中下旬，白沙綠茶生產(chǎn)基地就陸續(xù)停采，在進行統(tǒng)一的修剪、大翻、施有機肥、物理手段誘殺蟲害等一系列管理后封園，給予茶樹休養(yǎng)生息的時間。經(jīng)過50多天的休養(yǎng)，茶樹吸收了充分的養(yǎng)料，從12月到第二年5月便是春茶采摘的時間，第一批春茶的色香味品質(zhì)更佳。

從線下到線上：搶占先機 布局營銷網(wǎng)絡

   在2017年，海南省內(nèi)各市縣的繁華街頭陸續(xù)出現(xiàn)了“海墾茶業(yè)集團專營店”的身影，這是海墾茶業(yè)集團為樹立海墾茶業(yè)品牌形象，進一步擴大銷售市場而實施的“百城千店”營銷發(fā)展戰(zhàn)略。
   隨著白沙綠茶的品牌知名度不斷提高，越來越多的茶葉經(jīng)銷商加盟到海墾茶業(yè)的銷售隊伍中。如今，海墾茶業(yè)集團專營店已在?？凇①僦?、昌江、三亞等島內(nèi)18個市縣開設至26家，基本覆蓋全島，島外也有10家一級經(jīng)銷商專營店，為全面擴大品牌影響力奠定了基礎。
   “海南氣候溫暖濕潤，早春茶比內(nèi)地茶園早1至3個月開采，每年元旦前后就有白沙綠茶早春茶搶先上市，填補了春茶空白期，這讓白沙早春綠茶更顯彌足珍貴。”吳海江說，由于今年冬季氣溫較低，不利于茶樹抽芽生長，白沙綠茶早春茶產(chǎn)量相比去年有所減產(chǎn)，在去年12月底召開的白沙綠茶春茶協(xié)調(diào)訂貨會上，經(jīng)銷商們搶訂春茶的需求更為強烈。
   為了維護好海墾茶業(yè)集團和經(jīng)銷商的經(jīng)營利益，把寶貴的春茶資源公平分配好，集團依據(jù)經(jīng)銷商去年的銷售業(yè)績，按階梯式分配今年春茶的供貨量，加強集團與經(jīng)銷商的利益捆綁。還實行“銷售量越多，返利越高”的政策，充分讓利經(jīng)銷商，調(diào)動大家的營銷積極性。
   線下門店銷售火爆，線上商城茶更俏。記者在海墾茶業(yè)集團微信商城直營店看到，白沙綠茶“碧芽”、“白沙綠”等不同檔位、不同規(guī)格的春茶產(chǎn)品均有上架，淘寶、天貓、蘇寧易購等知名網(wǎng)絡平臺也有銷售白沙綠茶春茶產(chǎn)品，可滿足網(wǎng)民顧客不同的消費需求。
    “嘗試不同渠道的營銷方式，是為了讓各地的消費者都能看到、買到我們的海墾產(chǎn)品，讓我們的品牌走出去，更好地對接市場?！眳呛＝榻B，白沙綠茶如今已獲得良好農(nóng)業(yè)認證和國家地理標志產(chǎn)品保護，“白沙牌”白沙綠茶商標已被認定為“中國知名商標”和“海南著名商標”。前不久，白沙茶業(yè)股份有限公司獲準出口食品生產(chǎn)企業(yè)和種植基地備案，為推進白沙綠茶走向國際邁出了堅實的一步。
   對于新一年的發(fā)展方向，海墾茶業(yè)集團描繪了新的藍圖：茶葉品質(zhì)上，強調(diào)從產(chǎn)到銷，建立全程標準化的管理制度，讓海墾茶葉品質(zhì)有保證，同時保持“高早優(yōu)”的產(chǎn)品特點，做到白沙綠茶內(nèi)含物最高、春茶全國上市最早、紅茶品質(zhì)最優(yōu)；基地上，集團與經(jīng)銷商、茶農(nóng)建立風險共擔、利益共享的共同體機制，不斷提升產(chǎn)品競爭力；產(chǎn)品包裝上，優(yōu)化升級，細化高、中、低端和定制茶四類產(chǎn)品包裝；經(jīng)營上，朝著產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，縱向整合墾區(qū)內(nèi)部上下游茶產(chǎn)業(yè)資源，分工合作，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)生規(guī)模效益。橫向整合進行并購，積極尋求省內(nèi)外、國際上的合作，以市場為導向，補短板，提高海墾茶葉知名度。      （本報?？?月9日訊）